Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

--- cuisine:base_cake_sucre [2026/09/26 16:07] – [Préparation] norore
+++ cuisine:base_cake_sucre [2026/09/27 15:25] (Version actuelle) – supprimée norore
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-====== Base à cake sucré ======
-Recette de base trouvée sur Marmiton : https://www.marmiton.org/recettes/recette_base-pour-cake-sucre_337169.aspx
-====== Ingrédients : ======
-  * 125g de beurre
-  * 250g de sucre
-  * 250g de farine
-  * 4 œufs
-  * 2 sachets de levure chimique
-  * Arôme Vanille selon le goût
-====== Ustensiles ======
-  * Une balance de cuisine
-  * Un fouet
-  * Un saladier
-  * Une moule à cake
-  * Un four
-====== Préparation ======
-  - Faire fondre le beurre.
-  - Battre les œufs.
-  - Ajouter le sucre aux œufs. Mélanger.
-  - Ajouter le beurre fondu, pas trop chaud pour ne pas cuire l’œuf. Mélanger.
-  - Incorporer la farine au mélange par ajouts successifs. Mélanger à chaque fois.
-  - Ajouter la levure chimique et la vanille. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène lisse.
-  - Ajouter ce que vous voulez à cette base (fruits confits, écorces d’orange…).
-  - Verser la pâte dans un moule à cake.
-  - Mettre au four à 180°C pendant 45 minutes à 1h.